Uzzini, kāpēc nav jēgas pirkt dārgu vīnu

1 komentārs

Šīs ir labas ziņas!

 

Kad 19 cilvēkiem lūdza nodegustēt 3 dažādus vīnus...

Kad 19 cilvēkiem lūdza nodegustēt 3 dažādus vīnus...

Gandrīz puse no viņiem pareizi noteica, kurš ir dārgais vīns.

Gandrīz puse no viņiem pareizi noteica, kurš ir dārgais vīns.

Bet ne jau tāpēc, ka viņiem tas garšoja... Tieši otrādāk! Viņi norādīja, ka garša bijusi niansēta, sarežģīta un... meeeh!

Bet ne jau tāpēc, ka viņiem tas garšoja... Tieši otrādāk! Viņi norādīja, ka garša bijusi niansēta, sarežģīta un... meeeh!

Kopumā vislētākais un visdārgākais vīns saņēma vienādu atzinību. Bet visvairāk cilvēkiem (kuri nav profesionāli degustatori) patika vidējās cenu kategorijas vīns.

Kopumā vislētākais un visdārgākais vīns saņēma vienādu atzinību. Bet visvairāk cilvēkiem (kuri nav profesionāli degustatori) patika vidējās cenu kategorijas vīns.

"Es priecājos, ka man ir lēta gaume!"

"Es priecājos, ka man ir lēta gaume!"

2008. gada pētījums, kurā piedalījās vairāk kā 6000 cilvēku pierādījis: ja vien cilvēki nav izgājuši speciālus vīnzinības kursus, dārgie vīni viņiem šķiet negaršīgi.

2008. gada pētījums, kurā piedalījās vairāk kā 6000 cilvēku pierādījis: ja vien cilvēki nav izgājuši speciālus vīnzinības kursus, dārgie vīni viņiem šķiet negaršīgi.

Cilvēku attieksme pret vīnu mēdz būt diezgan iracionāla. Piemēram, 2004. un 2005. gadā ASV uz vīna pārdošanu milzīgu ietekmi atstāja filma 'Sideways'. Pēc tam, kad galvenie varoņi atzinīgi izteicās par Pinot Noir - tā pārdošana strauji palielinājās. 

Cilvēku attieksme pret vīnu mēdz būt diezgan iracionāla. Piemēram, 2004. un 2005. gadā ASV uz vīna pārdošanu milzīgu ietekmi atstāja filma 'Sideways'. Pēc tam, kad galvenie varoņi atzinīgi izteicās par Pinot Noir - tā pārdošana strauji palielinājās. 

Tupretim - tā kā Merlot kinolentes tēliem ļoti nepatika - tas sāka nepatikt arī visiem amerikāņiem. Nopietni!

Tupretim - tā kā Merlot kinolentes tēliem ļoti nepatika - tas sāka nepatikt arī visiem amerikāņiem. Nopietni!

Cena, protams, var padarīt vīnu "garšīgāku". Kādā pētījumā dalībniekiem lūdza nogaršot vienu un to pašu vīnu, bet norādot tam dažādas cenas. Lai arī tas bija tieši tas pats vīns, tomēr cilvēki tā "dārgāko versiju" novērtēja daudz atzinīgāk.

Cena, protams, var padarīt vīnu "garšīgāku". Kādā pētījumā dalībniekiem lūdza nogaršot vienu un to pašu vīnu, bet norādot tam dažādas cenas. Lai arī tas bija tieši tas pats vīns, tomēr cilvēki tā "dārgāko versiju" novērtēja daudz atzinīgāk.

Bet - padomā tik! Šajā pētījumā zinātnieki bija pat padarījuši "dārgāko versiju" negaršīgāku, pievienojot tai papildu vīnskābi. Tik un tā cilvēki teica - dārgais ir labāks!

Bet - padomā tik! Šajā pētījumā zinātnieki bija pat padarījuši "dārgāko versiju" negaršīgāku, pievienojot tai papildu vīnskābi. Tik un tā cilvēki teica - dārgais ir labāks!

Protams, lēts un negaršīgs vīns ir vienkārši nelabs. Bet dārgs un negaršīgs - tā jau ir pavisam cita lieta!

Protams, lēts un negaršīgs vīns ir vienkārši nelabs. Bet dārgs un negaršīgs - tā jau ir pavisam cita lieta!

Interesanti, ka tās ir mūsu smadzenes, kas mūs piemāna un liek domāt, ka dārgais vīns ir garšīgāks. Cita zinātniska pētījuma laikā tika skenētas cilvēku smadzenes vīna garšošanas laikā.

Interesanti, ka tās ir mūsu smadzenes, kas mūs piemāna un liek domāt, ka dārgais vīns ir garšīgāks. Cita zinātniska pētījuma laikā tika skenētas cilvēku smadzenes vīna garšošanas laikā.

Lai gan tas atkal bija viens un tas pats vīns, garšojot it kā dārgāko - tika uzrādīta lielāka aktivitāte smadzeņu daļā, kas atbild par patīkamām garšām un smaržām.

Lai gan tas atkal bija viens un tas pats vīns, garšojot it kā dārgāko - tika uzrādīta lielāka aktivitāte smadzeņu daļā, kas atbild par patīkamām garšām un smaržām.

Vērts izlasīt




Komentāri